FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL TRÊS NOVAS CONSULTORAS BRASILEIRAS INGRESSARAM NA FCSI CONHEÇA AS NOVAS CONSULTORAS BRASILEIRAS: CAROLINA FRIAS – Engenheira de Alimentos, formada pela UNESP e MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela FGV. Há mais de 10 anos atua no segmento de Foodservice, com experiência nas áreas …
Leia mais »COMO ESCOLHER A CADEIRA IDEAL PARA RESTAURANTES E BARES
Para receber bem seus clientes boas cadeiras e mesas são itens fundamentais. Elas são importantes para aumentar o nível de satisfação que podemos proporcionar. Sua escolha merece ser feita com cuidado e seguindo critérios que auxiliem a fazer a opção certa. CADEIRA É CADEIRA, NÃO É? Uma cadeira projetada e …
Leia mais »CRESCIMENTO – FOOD SERVICE REGISTRA ALTA EM JULHO
De acordo com o IFB (Instituto Foodservice Brasil) o crescimento nominal de vendas, ou seja, sem descontar a inflação, foi de 12,4% no mês de julho de 2015, quando comparado com o mesmo mês do ano anterior. Segundo a entidade, o crescimento ocorre devido a evolução de 9,8% na abertura …
Leia mais »FOOD SERVICE TEM CRESCIMENTO NOMINAL DE 12,4% EM VENDAS
IDF – Índice de Desempenho Foodservice – IFB – Instituto Foodservice Brasil O ritmo de abertura de lojas continua expressivo, com crescimento de 12,6% O IFB – Instituto Foodservice Brasil – desenvolveu um monitoramento mensal, o IDF – Índice de Desempenho Foodservice, composto por informações de vendas efetivamente realizadas pelos …
Leia mais »SINTHORESP – SINDIFAST – SINDICATOS DISPUTAM TRABALHADORES EM SP
Por trás da campanha nacional contra o McDonald’s no Brasil, há uma antiga disputa de sindicatos. O Sinthoresp (Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Apart-Hotéis, Motéis, Flats, Pensões, Hospedarias, Pousadas, Restaurantes, Churrascarias, Cantinas, Pizzarias, Bares, Lanchonetes, Sorveterias, Confeitarias, Docerias, Buffets, Fast-Foods e Assemelhados de São Paulo e Região) e o SindiFast …
Leia mais »PROJETANDO AMPLIAÇÃO, ILOA RESORT (AL) TERÁ CENTRO DE CONVENÇÕES ATÉ 2018
Felipe Cavalcante, diretor do Iloa Resort (foto: arquivo HN / Filip Calixto) Instalado na Barra de São Miguel, no Estado de Alagoas, o Iloa Resort prepara um projeto significativo de ampliação. Até 2018, o empreendimento deve ganhar um grande centro de convenções construído para consolidar o meio de hospedagem na …
Leia mais »MARCA IBIS AVANÇA NO INTERIOR DE MINAS GERAIS COM NOVA UNIDADE EM JUIZ DE FORA
(foto: divulgação/Edelman Significa) Marca francesa com abrangente alcance dentro do Brasil, a Accor aumenta sua oferta no interior de Minas Gerais. A empresa anunciou a abertura de mais uma unidade ibis, dessa vez na cidade de Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira. Com a novidade, a companhia chega …
Leia mais »ECONOMIA BRASILEIRA ENTROU EM RECESSÃO TÉCNICA
Setor industrial foi o que mais registrou queda A economia brasileira entrou em recessão técnica, ao registrar dois trimestres consecutivos de retração este ano.De acordo com o Indicador Serasa Experian, o Produto Interno Bruto (PIB) caiu 1,4% no período de abril a junho de 2015, após ter recuado 0,2% no …
Leia mais »KFC LANÇA HAMBÚRGUERES COLORIDOS
O OBJETIVO É REAVIVAR O NEGÓCIO NA CHINA Para recuperar as vendas na China, o KFC decidiu lançar dois hambúrgueres coloridos. Um dos novos pratos aparece ladeado de pétalas de rosa no anúncio de lançamento, chamado de “rose cheese chicken leg roasted burger”. Já o outro lançamento é um burguer …
Leia mais »DECISÃO DO TST REAJUSTA PROCESSOS TRABALHISTAS EM 36%
A mudança, retroativa a 2009, aumentará o passivo de empresas em todo o País Roberto Dumke Repentinamente, o passivo trabalhista das empresas brasileiras deve subir cerca de 36% depois da troca de índices de correção monetária pelo Tribunal Superior do Trabalho (TST). O novo cálculo é retroativo a junho de …
Leia mais »