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Foodservice

CRISE LEVA 80% DOS BRASILEIROS A CORTAREM GASTOS: O PRINCIPAL ITEM FOI A ALIMENTAÇÃO FORA DE CASA (57%)

Um levantamento feito pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e pela Confederação Nacional e Dirigentes Lojistas (CNDL) com consumidores de todas as regiões, idades e classes sociais revela que, na comparação com 2016, 80% dos brasileiros tiveram de fazer cortes no orçamento ao longo do primeiro semestre deste ano para ...

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HÁBITO DE CONSUMO DO BRASILEIRO EM RESTAURANTES MUDOU

HÁBITO DE CONSUMO DO BRASILEIRO EM RESTAURANTES MUDOU 01 jun 2017   Publicado por: Eduardo Yamashita- Mercado & Consumo O cenário econômico desafiador dos últimos 2 anos impactou os hábitos de consumo dos brasileiros, que passaram a fazer escolhas mais racionais e usar mais promoções nas suas refeições fora do lar, ...

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BOB’S APRESENTA CONCEITO DE LOJA 100% DIGITAL

Nas novas unidades, o Bob’s traz nova experiência inovadora para o consumidor, com a possibilidade de customização de produtos em um ambiente contemporâneo e acolhedor O conceito pioneiro traz um momento de compra arrojado para o consumidor, onde todos os pedidos são realizados nos totens de atendimento ou pelo aplicativo ...

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CAMPEONATO SUL-AMERICANO DE GELATO TEM O BRASIL EM 3º.

CHEF GELATIERE LEANDRO SAMBINI CONQUISTA 3º LUGAR NO CAMPEONATO LATINO AMERICANO DE GELATO EM BUENOS AIRES Leandro Sambini foi o único mestre sorveteiro brasileiro na competição Nos dias 05 e 06 de junho aconteceu o Campeonato Latino Americano de Gelato em Buenos Aires, na Argentina. Leandro Sambini, chef gelatiere da ...

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A Indústria da Sorveteria Profissional Vai ‘a FISPAL 2017

18ª Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional O que está em exposição: Acessórios; Automação comercial; Decoração; Embalagens; EPIs; Equipamentos; Higiene e limpeza profissional; Ingredientes; Insumos; Logística e transporte; Máquinas; Móveis; Refrigeração; Serviços; Uniformes; Utensílios. Quem visita: Confeitarias; Distribuidores; Docerias; Franquias; Indústrias de sorvete; Lanchonetes; Lojas de ...

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MCDONALD’S USARÁ CARNE FRESCA NO HAMBURGUER

ALGO COMPLETAMENTE NOVO NO MCDONALD’S: CARNE FRESCA NO HAMBURGUER Para se ajustar a novo perfil de consumidores, que fogem de alimentos processados e aditivos químicos MCDONALD’S começará a servir carne fresca em 2018 FEITO COM CARNE FRESCA, QUARTEIRÃO COM QUEIJO SERÁ PREPARADO NA HORA NOVA YORK — A maior rede ...

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